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為瞭解市售食品添加防腐劑現況，台中市政府特別派員到雜貨店、食品行、超市等抽驗各類食品，檢驗防腐劑，此次共抽驗40件，檢驗結果日前出爐，總計有5件食品防腐劑超標不油漆工程合格，衛生局除立即通知業者下架違規產品外，也將其中3件移至外縣市源頭廠商主管機關進行調查。
衛生局說，這次5件不合格產品中，有3件移至源頭所轄衛生局處辦，抽驗地點分別為豐原區信興商行「醃瓜脯」苯甲酸1.52g/kg（標準：0.6g/kg）、東區銘利行（鉅大商行）「酸菜」苯甲酸0.97g/kg（標準：0.6g/kg）、沙鹿區富美食品行「大黑干」苯甲酸1.07g/kg（標準：0.6g/kg）。
而南屯區高雄鹹米苔目的飯店裝潢「板條」苯甲酸4.12g/浴室整修kg（標準：不得檢出）來源為西區某製麵廠，衛生局已發函約談製麵業者調查中，另南屯區韋承行的「生大麵羹」苯甲酸1.50g/kg（標準：不得檢出）為業者自製，衛生局亦進行續查程序。
衛生局長徐永年表示，食品業者產製的食品若違反食安法第18條有關食品添加物規格及其使用範圍、限量之規定；可依同法第47條處三萬元以上三百萬元以下罰住宅裝潢鍰；違規產製的食品則需依第52條沒入銷毀，呼籲食品業者應依規範使用食品添加物，共同產製銷售健康安全的食品。
地板鋪設F8492F3EC51EA7C1
衛生局說，這次5件不合格產品中，有3件移至源頭所轄衛生局處辦，抽驗地點分別為豐原區信興商行「醃瓜脯」苯甲酸1.52g/kg（標準：0.6g/kg）、東區銘利行（鉅大商行）「酸菜」苯甲酸0.97g/kg（標準：0.6g/kg）、沙鹿區富美食品行「大黑干」苯甲酸1.07g/kg（標準：0.6g/kg）。
而南屯區高雄鹹米苔目的飯店裝潢「板條」苯甲酸4.12g/浴室整修kg（標準：不得檢出）來源為西區某製麵廠，衛生局已發函約談製麵業者調查中，另南屯區韋承行的「生大麵羹」苯甲酸1.50g/kg（標準：不得檢出）為業者自製，衛生局亦進行續查程序。
衛生局長徐永年表示，食品業者產製的食品若違反食安法第18條有關食品添加物規格及其使用範圍、限量之規定；可依同法第47條處三萬元以上三百萬元以下罰住宅裝潢鍰；違規產製的食品則需依第52條沒入銷毀，呼籲食品業者應依規範使用食品添加物，共同產製銷售健康安全的食品。
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